Descripción del curso

Acción formativa organizada por el Instituto Aragonés de Fomento en colaboración al proyecto Pon Aragón en tu Mesa dirigida a técnicos y asesores de proyectos agroalimentarios en todo el territorio aragonés.

PROGRAMA DE ACOMPAÑAMIENTO DE INICIATIVAS AGROALIMENTARIAS DE ARAGON 2018
Sala Formación del CEEIARAGON, María de Luna, 11 . Campus Universitario Rio Ebro. Zaragoza

5/02/2018

- 10´00-14,00 h

Ana Hernández - VISION GLOBAL DE LA PERSONA EMPRENDEDORA. PROPUESTA DE VALOR. PLAN DE EMPRESA.
AUTORREFLEXIÓN: QUÉ SABEMOS DEL EQUIPO PROMOTOR Y EN QUE PUNTO ESTÁ.

Socia Fundadora de AV ASESORES. Especialista en analizar los recursos disponibles para crear el elemento diferencial e
innovador. Colaboradora habitual en los masters y cursos de la Universidad de Zaragoza, Cámaras de Comercio, Escuelas de
Negocio y otras instituciones. Socia de la Fundación Creas, Embajadora de La Colaboradora, Entrenadora en el Canal
Emprendedor de Aragón Radio y Coordinadora del área de innovación del Diploma en Dirección y Gestión de Recursos y
Servicios Sociales de la Universidad de Zaragoza.

- 15,30-18,30 h

Carlos Martínez Soler - CREATIVIDAD E INNOVACION. NUEVOS MODELOS DE GESTION EMPRESARIAL EN SECTOR
AGROALIMENTARIO

Consultor Asociado en Cegos Deployment. Experto en marketing estratégico. Asesor Tutor / Mentor / Coach de emprendedores tras 26 años de
muy variadas experiencias multi-sectoriales como consultor de empresas

12/2/2018

- 10´00-14,00 h

Luis Francisco Casado - ESTUDIO DE MERCADO Y COMPETENCIA. ELABORACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIO

Socio Director de MARKETING GABINET. Profesor Asociado de la Universidad de Zaragoza desde 2007 (Dpto. de Direcc. de Marketing e
Investigación de Mercados). Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Zaragoza y Master en
Administración y Dirección de Empresas (MBA) por ICADE. Dilatada experiencia como Consultor de Empresa en materia comercial y de
Marketing.

- 15,30-18,30 h

Carlos Amselem - CREACIÓN DE MARCA COMO IMPULSORA DE CAMBIO. IDENTIDAD Y COMUNICACIÓN MICROEMPRESA

Innovation Brand Strategy Consultant. Cofounder Glocal Lab, con una visión de 360 cercana y local a marcas que piensan en un
entorno global y que quieren conectar con todos sus públicos mediante sentido común y creatividad. Su trabajo es hacer rentable
la inversión de los clientes, por medio de ideas, estrategia y el uso eficiente de todas las oportunidades de comunicación.
Entrenador en el Canal Emprendedor de Aragón Radio . Organizador del Startup Pirates Zaragoza.

19/2/2018

- 10,00 -14,00 h
Miriam Almazán - FISCALIDAD DE LA PERSONA FÍSICA Y DE LA MICROEMPRESA AGROALIMENTARIA

Economista y asesora fiscal con más de 10 años de experiencia, experta en creación de empresas y profesional homologada para el
servicio de consultoría y asistencia técnica a emprendedores. Socia directora de Afiris asesoría de empresas.

Daniel Blas - GESTIÓN LABORAL EN LA MICROEMPRESA. GESTIONES Y SERVICIOS.

Diplomado en Relaciones Laborales por la Universidad de Zaragoza. Colegiado 2506 Colegio Graduados Sociales de Zaragoza.
Colaborador oficial de la Mutua de Accidentes de Zaragoza y de la Tesorería General de la Seguridad Social. Experto en
asesoramiento laboral en Seguridad Social, contratación, nóminas y relaciones laborales, para cooperativas y sociedades
laborales.

15,30-18,30 h

Moises Martinez - VIABILIDAD ECONÓMICA Y VIAS DE FINANCIACION DE LOS PROYECTOS AGROALIMENTARIOS

Economista. Fundador y Director en Ecosistemas Digitales de Negocio S.L., Cuéntica y Econsultores, Asesoría y Creación de
empresas, S.L. Asesor y Formador de Emprendedores. Especializado en estudios de Viabilidad Económico Financiera y desarrollo de aplicaciones
informáticas para el análisis de viabilidad de proyectos empresariales

26/2/2018

- 10,00 -14,00 h

Pilar Faustino - GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. NORMATIVA, TRAMITES Y COSTES, FORMULARIOS DE INSCRIPCIÓN, REGISTROS

Licenciada, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, máster en Seguridad Alimentaria y MBA Dirección de empresas
agroalimentarias. Está especializada en realización de auditorías higiénico sanitarias, implantación de APPCC, ISO 22000, IFS,
BRC y formación de personal en materia de higiene, seguridad alimentaria, legislación alimentaria, nutrición, etc., con temarios y
materiales propios.

- 15,30-18,30 h

ELABORACION ARTESANAL DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS. ETIQUETADO, ENVASADO, CODIGO DE BARRAS E
INFORMACION NUTRICIONAL. LOGISTICA Y DISTRIBUCIÓN

Requisitos

Lugar

Fecha

Horario