Plan de negocio de una fábrica de cerveza artesana
Publicación: Universidad de Cantabria, 2019.
Año de publicación: 2019
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Descargar archivoMediante la redacción del siguiente documento se pretenden establecer las bases para la creación de una empresa de fabricación de cerveza artesana a pequeña escala, utilizando varios edificios rurales en desuso previa remodelación para posibilitar su uso como planta productora de cerveza, incluyendo las actividades de almacenamiento y posterior distribución. Además, se utilizarán los terrenos adyacentes para el cultivo de parte de la materia prima utilizada en la elaboración de la cerveza.
Fecha: 22-Feb-2019
Fuente: Universidad de Cantabria
Autores: Álvaro del Cerro Laví
