Evaluación de principios bioactivos del bróquil de Huesca

pdf

Publicación: XV Jornadas del Grupo de Horticultura, IV Jornadas del Grupo de Fresón y otros Frutos Rojos y III Jornadas del Grupo de Alimentación y Salud. Valladolid, 21 y 22 de mayo de 2019

Año de publicación: 2019

Tamaño: 4853 Kb

Descargas: 241

Descargar archivo

Fecha: 28-Jul-2021

Tags: bróquil , brócoli

Fuente: DGA

Autores: Laguna, Sonia, Raquel Zufiaurre, Celia Montaner Otín, y Cristina Mallor Giménez.